记者昨天获悉，瑞星咖啡已经在全国40个城市的近3000家门店中推出10余款小鹿茶产品，进军新茶饮市场。

瑞幸咖啡于2018年1月试运营，利用移动互联网和大数据技术的新零售模式实现了快速扩张。公司于2019年5月17日登陆纳斯达克，融资6.95亿美元，成为世界范围内从公司成立到IPO最快的公司。公司计划到2019年底建成总门店数超过4500家，成为中国最大的咖啡连锁品牌。

至于进军茶饮市场的原因，瑞幸方面表示，目前茶饮与咖啡已经成为最受办公室年轻人欢迎的两大饮品。瑞幸咖啡联合创始人、高级副总裁郭谨一表示，进军新式茶饮是瑞幸咖啡的既定战略。目前，瑞幸咖啡已经在全国实现近3000家直营门店覆盖。7月起，这些门店将陆续上线4个品类10余款产品，其将以年轻职场人群为主要客户群体。

中国食品行业分析师朱丹蓬表示，瑞幸咖啡的创新模式和新技术应用使其快速发展，再加上品牌的迅速崛起，已经奠定了其在国内咖啡市场的专业领导地位。瑞星咖啡门店网络和客户数量初具规模，此次扩大品类进军新茶饮领域，不但能够满足更多用户更多元化的消费需求，也将对现有新茶饮市场的竞争格局产生重大影响。

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