3月1日上午，杭州市市场监管局联合拱墅区市场监管局，对河东路附近的餐饮单位开展外卖餐饮食品安全专项检查行动。现场发现4家商户从事外卖业务但未建成“阳光厨房”，市场监管部门当场开具《责令整改通知书》，并详细指导商户规范使用外卖封签。

3月1日起，《浙江省电子商务条例》正式实施。其中规定，提供网络餐饮服务的平台内经营者应当在经营者信息页面的显著位置以视频形式实时公开食品加工制作现场，并使用封签对配送的食品予以封口。外卖商家不安装“阳光厨房”或配送的食品不使用“外卖封签”，市场监督管理部门将责令外卖商家限期改正;逾期不改正的，处200元以上500元以下罚款。同时，配送的食品没有使用“外卖封签”的，网约配送员有权拒绝配送，消费者有权拒绝签收。这一规定在昨日冲上微博热搜。

在一家烘焙店内，执法人员看到，店员将面包等餐品包好后放入透明袋中，贴上订单信息订上订书钉便完成了打包，并未使用“外卖封签”，而且，店内也没有建成“阳光厨房”。对此，市场监管部门现场开具了第一张责令整改通知书，责令店家在3月7日前整改完成，包括按照规定建成“阳光厨房”、使用“外卖封签”等。“逾期不改正的，将按照规定处以罚款。”拱墅区市场监管局工作人员裴灏说。

当天上午，执法人员共抽查了河东路上35家外卖餐饮单位，现场共发现“杭州市下城区晖河烘焙坊”等4家商户从事外卖业务但未建成“阳光厨房”，其余31家商户均已建成“阳光厨房”并使用“外卖封签”。一家日式餐饮店的店员黄先生说，使用“外卖封签”对于商家来说，其实成本并没有增加很多，但消费者却会更加放心，“消费者放心下单，对于商家来说也是好事情”。

同一天，慈溪市市场监管局也对网络餐饮外卖商户进行了现场检查，共检查商户242家，责令整改68家。有关负责人表示，市场监管部门将继续盯紧“阳光厨房”和“外卖封签”，对于逾期不改正的商户，除了处罚之外，还将在微信公众号、新闻媒体等平台上公开曝光。

据了解，全省市场监管部门分阶段开展网络餐饮集中攻坚行动，促进“阳光厨房”“外卖封签”落地。截至目前，全省“阳光厨房”上线数量已接近12万家，覆盖了全省近85%的网络餐饮订单量。

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